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Veranstaltungen - Tourismus

Grammophon & Gänsewein

Donnerstag, 15.01.2026, 18:30 Uhr
Veranstaltungsort: Lauchheim, Schloss Kapfenburg

Der Dry January liegt seit Jahren im Trend, der Verzicht auf Alkohol bedeutet jedoch keineswegs den Verzicht auf Genuss. Wir haben uns durchgetestet und servieren Ihnen beim "Wine and Dine“ fabelhafte alkoholfreie Weine zu einem erlesenen Menü.

Dazu gibt’s den knisternden Glanz vergangener Tage – auf dem Grammophon spielen wir glamouröse Hits aus drei Jahrzehnten Filmgeschichte. Bewahrt auf Original-Schellackplatten, gespickt mit abenteuerlichen Anekdoten, verziert mit lustigen Episoden und garniert mit unnützem Wissenswerten über Traumfabriken, Filmpaläste, Stars und Sternchen

Martina Arold, Moritz von Woellwarth und Johannes Paus führen durch den Abend.

Arrangement "Grammophon & Gänsewein"

Aperitif

Zwei frische Austern "Fine de Claire“
Schnittlauchbrot

Getrüffelte Kartoffelsuppe

Rehmedaillons
Rotkohl | Quitte | Mohn-Schupfnudeln
oder
Gebratener Wolfsbarsch
Kirschtomate | Petersilienkartoffeln

Hausgemachtes Zwetschgentiramisu

mit begleitenden alkoholfreien Weinen
(je Gang 0,1l)

81,00 Euro/Person

Bei der Platzierung wird die Größe von Gruppen selbstverständlich berücksichtigt, ein Anspruch auf Wunschplatzierung besteht jedoch nicht.

www.schloss-kapfenburg.de/de/restaurant-fermata/kultur-im-restaurant#p_88_top
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